LE:EN in Utrecht zoekt een Assistent Bedrijfsmanager voor 32 tot 38 uur per week | Vacature voor een Betaalde functie, Fulltime, Parttime | Sluitingsdatum: geen

LE:EN is een creatief bedrijf met een grote loods waar voorin het restaurant van 500m2 zit. We serveren hier Aziatische gerechtjes, cocktails, biertjes, whisky en veel meer. Daarachter zit NEEL achter LE:EN. Dit is een grote industriële ruimte van 400m2. Hier worden verschillende events door ons georganiseerd en door anderen. Achter NEEL zit the DRAIN, nog een ruimte van 400m2, opgedeeld in 4 verschillende ruimtes met het zelfde doel. Muziek, theater, klein festival, film, bruiloft, etentje, borrel, workshop, enz.

We zoeken een assistent bedrijfsmanager die vooral verantwoordelijk is voor het restaurant. De ruimtes lopen echter ook vaak wat door elkaar heen.

Assistent Bedrijfsmanager

vanaf 32 uur per week. Het liefst 38 uur per week

Als assistent manager ondersteun je onze bedrijfsmanager Marc. Hij is verantwoordelijk voor alle ruimtes. Als assistent verwachten we dat je vooral het restaurant leidt. Je roostert het personeel in, ook voor de extra ruimtes NEEL en the DRAIN. Je zet de taken uit en stuurt iedereen aan op de vloer. Je checkt het reserveringssysteem, beantwoordt de mail en ontvangt de gasten en zorgt dat iedereen een geweldige avond of dag heeft. Je houdt overzicht. Daarnaast verzorg je de barbestellingen en zorg je ervoor dat iedereen weet wat we verkopen en hoe bijvoorbeeld cocktails worden gemaakt.

Jouw hart ligt in de horeca. Je vindt LE:EN een geweldige zaak. Je wilt in een creatieve hectische ruimte werken met allerlei verschillende medewerkers en gasten. Geen dag is hetzelfde Je weet wat gastvrijheid is en staat open om dat op de manier van LE:EN te doen. Je staat het liefst op de vloer om medewerkers (bar, floormanagers, runners en bedieningsmedewerkers) aan te sturen, om hen te motiveren en om een leuke gastvrije sfeer te creëren. Je bent energiek, kunt tegen stress en bent flexibel, je wil ook in de avond werken en in het weekend.

Je wilt je helemaal inzetten voor LE:EN, er echt voor gaan!!! Dan heb je echt een hele leuke baan bij ons. Dus reageer snel!

• De arbeidsvoorwaarden vallen onder de Horeca cao. Dit betekent 25 vakantiedagen bij een werkweek van 38 uur.
• We betalen rond de 5e van elke maand uit.
• De functie valt in salarisschaal VI of VII van de Horeca-cao loontabel, afhankelijk van de ervaring.

Solliciteer!

Meer informatie over de organisatie: zie onze website.