Amerpodia: Horeca Coördinator Bar Vasari

Amerpodia in Amsterdam zoekt een Horeca Coördinator Bar Vasari voor 36 uur per week | Vacature voor een Betaalde functie, Fulltime | Sluitingsdatum: geen



Op 1 september 2022 zal Bar Vasari haar deuren openen, in één van de mooiste panden op de Herengracht. Bar Vasari is onderdeel van de Vrije Academie, onderwijsinstituut voor kunst & cultuur, voorheen het Cromhouthuis.

Deze lunchroom, met ongeveer 40 zitplaatsen, gelegen aan een prachtige binnentuin, zal ’s middags en alleen op werkdagen open zijn.

Voor onze Bar Vasari zoeken wij een Coördinator. Aangezien Bar Vasari zich in een opstartfase bevindt, is dit een zelfstandige functie waarbij jouw inbreng en visie meer dan welkom is. Jij bent in charge!

We zijn een inclusieve organisatie en vinden de diversiteit van medewerkers onmisbaar voor de kwaliteit van onze service.

Horeca Coördinator Bar Vasari m/v/x

36 uur per week

Wat ga je doen?
In deze functie ben je verantwoordelijk voor de horeca-strategie en de dagelijkse operatie van Bar Vasari;

  • je bent barista en maakt kleine lunchgerechten;
  • je bent verantwoordelijk voor de inkoop en voorraadbeheer;
  • je geeft leiding en zorgt voor de personeelsplanning van Bar Vasari;
  • je houdt contact met de Vrije Academie aangaande verwachte bezoekersstromen en past hierop roostering en inkoop aan;
  • je let op de naleving van HACCP-normen;
  • je zorgt voor een representatieve uitstraling van Bar Vasari;
  • je bent verantwoordelijk voor de kassa & urenregistratie.

Wie zoeken wij?

  • je hebt ervaring in de horeca en bent gastvrij, service- en kwaliteitsgericht;
  • ervaring als barista is een pre;
  • je kunt goed zelfstandig werken;
  • je neemt verantwoordelijkheid, bent enthousiast en kunt goed omgaan met grote wisselingen in werkdruk;
  • je bent in het bezit van een SVH-Diploma Sociale Hygiëne en bhv-diploma of bereid daarvoor een opleiding te volgen op onze kosten;
  • je spreekt Nederlands.

Wat bieden wij?

  • veel zelfstandigheid;
  • een fantastische werkplek en een leuk, collegiaal team;
  • een salaris tussen de € 2.502,- en € 3.231,- op basis van fulltime (36 uur) en afhankelijk van ervaring;
  • een goede pensioenregeling;
  • gratis toegang tot de programma’s van Amerpodia en korting op de cursussen van de Vrije Academie;
  • ontwikkelings- en doorgroeimogelijkheden.

Vóór 30 juni willen we de juiste kandidaat selecteren. Reageer zo snel mogelijk; als we met jou in zee willen, sluit de vacature.

Bel voor meer informatie met Matthijs Hortensius (Hoofd Horeca) op 020 589 16 80, of solliciteer meteen!

Solliciteer!

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

Meer informatie over de organisatie: zie onze website.