Q-Factory Amsterdam: (Zelfstandig werkend) Kok

Q-Factory Amsterdam in Amsterdam zoekt een (Zelfstandig werkend) Kok voor 38 uur per week | Vacature voor een Betaalde functie, Fulltime | Sluitingsdatum: geen



Q-Factory is het grootste muziekmakerscentrum van Europa met 70 oefenstudio’s, 3 podia met grote foyer, kantoren, een groot café-restaurant en 50 hotelkamers (***), verspreid over 13.000 m2. Het centrum is gesitueerd in het hippe Amsterdam Oost en trok in 2019 160.000 bezoekers.

Organisaties als Conservatorium van Amsterdam, United Pop, Key Music en Abbey Road Institute zijn vaste huurders. Q-Factory is eigendom van de Astoria groep.

Q-Factory zoekt een gedreven enthousiaste zelfstandig werkend kok om ons keukenteam in het Q-Café te ondersteunen.

(Zelfstandig werkend) Kok

38 uur per week

Als kok verzorg je de mise en place, zorg je voor het maken en uitgeven van gerechten en controleer je de voorraad en bestellingen. HACCP is een belangrijk onderdeel van de dagelijkse werkzaamheden en ook staan wij open voor nieuwe ideeën & suggesties voor ons menu en het dagelijks veranderende muzikanten-menu.

Werkzaamheden:

  • Het uitvoeren, onderhouden en coördineren van alles in en rondom de keuken;
  • Het bereiden van de gerechten van de huidige menukaart en de dagelijkse muzikantenmaaltijden verzorgen;
  • Bijhouden van de voorraad;
  • Je voert de eindcontrole uit op de presentatie en kwaliteit van de gerechten voordat ze geserveerd worden.

Vereisten:

  • Je hebt werkervaring opgedaan in een soortgelijke functie;
  • Aantoonbare affiniteit met F&B, cultuur en muziek;
  • Goede spreekvaardigheid in Nederlands en/of Engels;
  • Woonachtig in Amsterdam of omgeving;
  • Je bent 38 uur per week flexibel inzetbaar;
  • Het werken op doordeweeks dagen, vroege ochtenden, avonden en in het weekend is voor jou geen probleem;
  • Je beschikt over ruime productkennis op het gebied van voedsel;
  • HACCP-normen zijn jou bekend.

Wat biedt Q-Factory jou?

  • Flexibele werkplek;
  • Buitengewoon prettige werksfeer met enthousiaste collega’s;
  • Diverse leermogelijkheden;
  • Een afwisselende leuke baan;
  • Marktconform salaris.

Maar bovenal bieden wij jou een uitdagende werkplek in een nieuwe omgeving met veel ruimte en mogelijkheden voor nieuwe initiatieven. Hierbij horen diverse voordelen, waaronder het gratis bijwonen van evenementen!

Solliciteer!

Meer informatie over de organisatie: zie onze website.