Podium de Vorstin: Hoofd Horeca

Podium de Vorstin in Hilversum zoekt een Hoofd Horeca voor 28 tot 32 uur per week | Vacature voor een Betaalde functie, Parttime | Sluitingsdatum: 19-11-2019


De Vorstin is het podium voor pop, cultuur en media in mediastad Hilversum. We organiseren jaarlijks zo’n 250 activiteiten (popconcerten, culturele en media verhuur, dans en dancefeesten) die jaarlijks gemiddeld 60.000 bezoekers trekken. Daarvoor hebben we een concertzaal met een capaciteit van 850 staanplaatsen en een kleine zaal annex café van 300 staanplaatsen. We bieden oefenruimtes aan amateurs en professionals en we zijn een gewilde locatie voor de opnamen van radio- en tv programma’s. De Vorstin staat midden in het culturele en maatschappelijk leven van Hilversum en speelt een grote rol bij het programmeren en ondersteunen van evenementen in de stad, zowel binnen als buiten de eigen muren. We werken met een gemotiveerd klein stafteam (11 fte) en ongeveer 130 betrokken vrijwilligers.

We zoeken een

Hoofd Horeca

28 tot 32 uur per week

Functie
Het hoofd horeca is verantwoordelijk voor het voorbereiden en faciliteren van alle publieksactiviteiten binnen de Vorstin (kassa, horeca, beveiliging en onderhoud horeca installaties). Daarnaast draagt hij/zij bij aan de ontwikkeling en uitvoering van de horeca-activiteiten. Hij/zij is het gezicht op de vloer en geeft leiding aan vrijwilligers, floormanagers en beveiligingsmedewerkers. Hij/zij is intern en extern aanspreekpunt voor alle horeca gerelateerde zaken van de Vorstin en is tevens verantwoordelijk voor de ontwikkeling en implementatie van het horecabeleid. Het hoofd horeca legt over de uitvoering van zijn/haar taken verantwoording af aan de directeur.

Jij

  • Functioneert op een HBO werk- en denkniveau.
  • Bent ruim ervaren in de horeca.
  • Hebt ervaring met leidinggeven aan een team.
  • Hebt een hands-on mentaliteit en schrikt niet terug voor een financieel bedrijfsmatige verantwoordelijkheid.
  • Bent woonachtig in de regio Hilversum en in het bezit van een relevant netwerk (pre).
  • Hebt affiniteit met popcultuur.
  • Bent bekend met poppodia en hebt bij voorkeur ervaring met het werken met vrijwilligers (pre).
  • Bent bereid tot onregelmatige werktijden, met name tijdens avonden/nachten en in de weekenden.
  • Bent in het bezit van een BHV diploma, Sociale Hygiëne, HACCP-certificaat (pre) en hebt een opleiding tot leermeester afgerond (pre).
  • Je bent ondernemend van aard, signaleert kansen en weet deze gemakkelijk om te zetten in concrete plannen en overziet daarbij de risico’s.

Jouw taken

  • Verantwoordelijk voor de algehele gang van zaken op momenten dat het gebouw open is voor publiek of partners.
  • Verzorgen van de horeca-inkoop en voorraadbeheer.
  • Op orde houden van horeca ruimtes.
  • Inplannen van beveiliging en floormanagers.
  • Werving, selectie en kwaliteitsbewaking van floormanagers.
  • Toezicht houden op de kwaliteit van de operationele activiteiten.
  • Kennisbevordering, coaching en opleiden floormanagers, stagiaires en vrijwilligers.
  • Toepassen en onderhouden van de ARBO-regels.
  • Opstellen en implementeren van een schoonmaak- en onderhoudsplan.
  • Optreden als budgethouder van de eigen afdeling.
  • Zorg dragen voor een goede afstemming met de directie, de programmering, afdeling verhuur en de (pre)-productie.
  • Bijdrage leveren aan de beleidsontwikkeling van de organisatie als geheel.
  • Zorg dragen voor een goede BHV implementatie.
  • Tweemaal per week dienst doen als floormanager tijdens showavonden.
  • De externe contacten met betrekking tot de voornoemde taken onderhouden.

Wij bieden

  • Een arbeidsconform salaris naar de cao Nederlandse Poppodia en -Festivals, schaal 7.
  • Een jaarcontract met uitzicht op verlenging.
  • Deelname aan de pensioenregeling.
  • De mogelijkheid om de horeca uitbating naar eigen inzicht vorm te geven binnen de koers en het profiel van De Vorstin.
  • Een dynamische werkomgeving op het snijvlak van muziek, media, cultuur en entertainment.
  • Een gedreven en gepassioneerd team directe collega’s.

Informatie
Solliciteren? Mail voor 19 november 2019 je motivatie en CV naar vacature@devorstin.nl.

Voor vragen over de vacature kan je contact opnemen met Dirk Slootbeek.
E-mail: dirk@devorstin.nl. Telefoon: 06-11 42 12 78.

Procedure
De procedure kent een korte telefonische intake gevolgd door twee gespreksrondes.

Sluitingsdatum vacature: 19 november 2019.
Telefonische intake: 20 november 2019.
Eerste gespreksronde: 22 november 2019.
Tweede gespreksronde: 26 november 2019.

Solliciteer!

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

Meer informatie over de organisatie: zie onze website.